Çiğli Belediyesi’nin istihdam odaklı mesleki eğitim projeleri kapsamında hayata geçirilen istihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kurslarının üçüncü dönemi, 7 Eylül Pazartesi günü itibarıyla başlıyor. Yoğun ilgi gören programa yapılan başvurular arasından mülakatla seçilen toplam 40 kursiyer, Çiğli’de hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerine başlayacak. Bu önemli proje, Çiğli Belediyesi’nin liderliğinde, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası, İstihdam İçin Mesleki Eğitim Programı (İMEP) ve Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle yürütülüyor ve nitelikli iş gücü yetiştirmeyi amaçlıyor.
Yapılan titiz değerlendirmeler sonucunda, 32 Türk vatandaşı ve uluslararası koruma statüsündeki 8 Suriyeli birey olmak üzere toplamda 40 kişi, bu değerli eğitim programına katılmaya hak kazandı. Kursiyerler, sektörün güncel ihtiyaçlarına yanıt verecek şekilde tasarlanmış kapsamlı bir müfredatla mesleki yetkinliklerini geliştirecekler.
Kapsamlı Eğitim İçeriği ve Sosyal Kapsayıcılık
Toplam 300 saat sürecek olan eğitim programı, kursiyerlere pastacılık ve ekmekçilik sektörünün gerektirdiği temelden ileri seviyeye kadar birçok bilgi ve beceriyi kazandıracak. Eğitimlerde; hamur hazırlama tekniklerinden farklı ekmek çeşitlerinin üretimine, modern pastacılık uygulamalarından gıda güvenliği ve hijyen kurallarına kadar geniş bir yelpazede detaylı dersler verilecek. Mesleki becerilerini pratik uygulamalarla pekiştirme fırsatı bulacak olan kursiyerler, eğitim sürecinin sonunda başarılı olmaları halinde sertifika almaya hak kazanacaklar. Bu programla birlikte, katılımcıların sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli personel olarak iş hayatına hızla kazandırılması ve sürdürülebilir istihdamın desteklenmesi hedefleniyor. Ayrıca, farklı kültürel ve sosyal geçmişlere sahip bireyleri bir araya getiren bu eğitim, sosyal kapsayıcılığı güçlendirme misyonunu da taşıyor.
Başkan Yıldız'dan İstihdama Vurgu
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, mesleki eğitimin istihdama açılan en önemli kapılardan biri olduğuna dikkat çekerek, bu tür projelerin vatandaşların geleceğine doğrudan dokunduğunu belirtti. Başkan Yıldız, “Vatandaşlarımızın hayatına doğrudan dokunan, onların geleceğine katkı sunan projeler geliştirmeye büyük önem veriyoruz. İstihdam garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursumuz da bu anlayışın önemli örneklerinden biri. Meslek sahibi olmak isteyen vatandaşlarımızın nitelikli eğitim almasını, yeni beceriler kazanmasını ve iş hayatında güçlü bir şekilde yer almasını hedefliyoruz” ifadelerini kullandı. Programın sosyal kapsayıcılık yönüne de değinen Başkan Yıldız, farklı yaşam deneyimlerine sahip kursiyerleri aynı eğitim ortamında buluşturarak, herkesin üretime ve istihdama eşit fırsatlarla katılabilmesi için çalıştıklarını vurguladı. Yıldız, eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerlerin, alacakları sertifikalarla sektörün aranan nitelikli çalışanları arasında yer alacağına inandığını dile getirerek, Çiğli’de kimsenin kendini yalnız hissetmediği, herkesin fırsatlara eşit şekilde ulaşabildiği bir kent oluşturma vizyonlarının devam edeceğini sözlerine ekledi.
