İZMAR'dan 95. İEF'ye Damga: Tahin ve Pekmez İlk Kez Satışta

İzmir Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki tanzim satış mağazası İZMAR, bu yıl 95’incisi düzenlenen İzmir Enternasyonal Fuarı’nda (İEF) ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Fuarda ilk kez tanıtılan İZMAR markalı tahin ve pekmez ürünleri, sağlıklı, güvenli ve uygun fiyatlı alternatifler sunarak İzmirlilerin beğenisine sunuldu. Kültürpark Atlas Pavyon Sergi Salonu yanında kurulan İZMAR standı, fuarın açılış gününden itibaren büyük bir rağbet gördü.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın, kent sakinlerini ekonomik ve güvenli alışveriş imkanlarıyla buluşturma hedefiyle hayata geçirdiği İZMAR, fuar ziyaretçileri için cazip bir durak haline geldi. Özellikle yeni eklenen tahin ve pekmez ürünleri, piyasa fiyatlarının oldukça altında bir maliyetle tüketicilere ulaştırıldı. Bu yeni ürünler, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan İZTARIM AŞ tarafından Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nden temin edilerek İZMAR markası altında satışa sunuldu.

Ekonomik ve Güvenilir Alışverişin Adresi: İZMAR

Fuarda dikkat çeken fiyatlandırma politikasıyla, piyasada 250 liraya kadar çıkan 600 gramlık tahin kavanozu İZMAR markasıyla sadece 130 liradan alıcı buldu. Benzer şekilde, piyasada 350 lirayı bulan 800 gramlık üzüm pekmezi ise İZMAR standında 120 liradan satışa sunularak, tüketicilerin bütçesine önemli katkı sağladı. Bu fiyat avantajı, İZMAR’ın aracısız tedarik zinciri ve doğrudan üreticiden alım prensibi sayesinde mümkün oldu. Bu sayede hem üreticilerin emeği değerinde karşılık bulurken hem de tüketiciler kaliteli ürünlere daha uygun fiyatlarla ulaşabildi.

Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Erhan Dağ, fuarda yaptığı açıklamalarda, İZMAR markasıyla halka ulaştırılan ürünlerin hem üreticiye hem de tüketiciye umut olduğunu vurguladı. Dağ, kooperatif ortakları tarafından üretilen ürünlerin değerinde alındığını belirterek, “Raflarında ezmelerimiz, çikolatalarımız, meyve sularımız ve en son tahin pekmezimiz yer aldı. Bizim hedefimiz sağlıklı ürün üretmek. Evimize sokmadığımız, çocuğumuza yedirmediğimiz hiçbir ürünü piyasaya sürmüyoruz” ifadelerini kullandı. Bu açıklama, İZMAR ve iş birliği yaptığı kooperatiflerin kalite ve güvenilirlik konusundaki hassasiyetini gözler önüne serdi.

Geniş Ürün Yelpazesi ve Yerel Üretime Destek

İZMAR standında sadece tahin ve pekmez değil, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yerli üreticilerden temin ederek 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda işlediği İZMAR markalı süt, yoğurt, taze beyaz peynir, kaşar peyniri ve ayran gibi temel gıda ürünleri de yer aldı. Ayrıca, çeşitli kooperatiflerden tedarik edilen İZMAR markalı yeşil zeytin, siyah zeytin, çay ve zeytinyağı da ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti. Fuarda kurulan market standında, Türkiye’nin dört bir yanından getirilen diğer kooperatif ürünleri de tüketicilerle buluştu.

Erhan Dağ, ürünlerin doğal ve sağlıklı bir şekilde üretildiğine dikkat çekerek,

Ürünü ilk elden tüketiciyle buluşturuyoruz. Büyükşehir Belediyeleriyle de çalışıp, onların uygun fiyatla ürünü satmasını sağlıyoruz. Bu çalışmanın üreticiye, kooperatif üyelerine ve İzmir halkına faydası var. Sağlıklı, güzel ürünü uygun fiyatla temin edebiliyorlar. Böyle bir market olmasaydı aradaki aracılardan dolayı üretici ürününü çok daha ucuza satmak zorunda kalacaktı. Şimdi üretici emeğinin karşılığını alıyor. Tüketici de aynı ürüne daha uygun fiyatla sahip oluyor.